【材料】
・饮氧品-------------------------适量
・猪肉碎-------------------------300g
・青瓜---------------------------1根
・酱油---------------------------适量
・米酒---------------------------50g
・玉米粉-------------------------适量
・五香粉-------------------------适量
・青葱----------------------------1根
・蒜头----------------------------2粒
・蛋------------------------------1粒
【做法】
1.先将青葱切成葱花、蒜头切碎,青瓜切段挖中空备用。
2.将猪肉碎、饮氧品、酱油、米酒、蒜末、蛋、五香粉及玉米粉,充份混合拌勻。
3.将拌好的料,填入挖空的青瓜中,放入电锅中蒸熟约20分钟。
4.起锅后撒上蔥花即可享用。
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